Terrine de Cochon du Chablais de 150g Pain Grillé / Cornichon

Homemade Local Pork Paté 150g / Toast

11,50 €

Tomates Anciennes mi-Cuites Mousse Légère Mozzarella di Bufala, Sorbet Basilic

Semi-Cooked Tomatoes, Bufala Mozzarella Light Mousse, Basil Sorbet

14,50 €

Oeuf Bio Poché / Tatin Courgette Echalote / Pesto Persil

Organic Poached Egg / Zucchini & Shallot Tatin tart / Parsley Pesto

15,00 €

Saucisson du Moment 180g et sa Guillotine

Saucisson, slice it yourself

9,90 €

Carpaccio de Daurade Française Ikejime Condiment Citron Bergamote, Cébette, Tomates Confites

French Ikejime Sea Bream Carpaccio, Bergamot Lemon Condiment, Spring Onion, Confit Tomatoes

17,50 €

Filets de Perche Meunière Frites Maison / Salade Verte

Perch Fillet “Meunière” / French Fries / Green Salad

29,00 €

Carpaccio de Daurade Française Ikejime Condiment Citron Bergamote, Cébette, Tomates Confites, Frites

French Ikejime Sea Bream Carpaccio, Bergamot Lemon Condiment, Spring Onion, Confit Tomatoes, French

26,50 €

Filet de Canette aux Myrtilles Pêches Rôties, Crozets

Blueberry Duck Fillet / Roasted Peach / Crozet Pasta

25,00 €

Filet Mignon de Cochon du Chablais Lardé Girolles, Gnocchi de Pommes de Terre Maison, Sauce aux Cèpe

Local Pork Tenderloin with Bacon, Girolles Mushroom, Homemade Gnocchi, Cèpes Mushroom Sauce

24,00 €

Végé : Oeuf Bio Poché / Tatin Courgette Echalote / Pesto Persil

Veggie : Organic Poached Egg / Zucchini & Shallot Tatin tart / Parsley Pesto

22,00 €

Pierre Suisse au Faux-Filet 300g / Frites Maison / Salade Verte / Beurre Ail des Ours

Beef on Swiss Stone 300g / Green Salad / French Fries / Wild Garlic Butter

38,50 €

Pierre Suisse au Boeuf 200g / Salade Verte / Frites Maison / Beurre Ail des Ours

Beef on Swiss Stone 200 g / Green Salad / Fries / Herbs Butter

28,50 €

Fondue aux Trois Fromages 220g / Salade Verte

Three Cheeses Fondue / Green Salad

22,00 €

Fondue aux Cèpes 250g / Salade Verte

Cèpes Mushroom Fondue + Green Salad

26,00 €

Raclette de Savoie à l’Ancienne 250g / Pommes de Terre en Robe des Champs / Salade Verte

Local Raclette + Potatoes + Green Salad

23,00 €

Charcuterie

Salami

6,00 €

Fondue Suisse Moit'moit' 220g, Salade Verte

Swiss fondue & Green Salad

26,00 €

Assiette de Fromages

Assorted Cheeses Plate

9,00 €

Faisselle Coulis Fruits Rouges ou Sucre

Cottage Cheese / Red Fruits Coulis or Sugar

6,50 €

Verrine Chocolat : Crémeux, Brownie, Pétales Croustillantes, Glace Yaourt

Chocolate Verrine : Chocolate Cremeux, Brownie, Yogurt Ice cream

10,50 €

Tiramisu Fraise

Strawberry Tiramisu

10,50 €

Coupe Meringue Suisse Glacée / Meringue Croustillante / Fruits de Saison

Swiss Mering Icecream / Crunchy Mering / Season Fruits

9,50 €

Coupe Glacée : Glace Chocolat au Lait Maison / Noisettes Grillées / Sauce Chocolat Chaud / Chantilly

Homemade Milk Chocolate Ice-cream / Grilled Hazelnut / Hot Chocolate Sauce / Chantilly

9,50 €

Colonel : Sorbet Citron Vert & Vodka 4cl

Colonel : Lime Sorbet & Vodka 4cl

9,90 €

Cookie Tiède, Coeur Praliné Amande, Glace Vanille

Warm Cookie, Almond Praliné, Vanilla Ice cream

11,00 €

Blanc de Volaille / Frites Maison ou Gnocchis de Pommes de Terre / Glace 2 boules

Chicken Breast / French Fries or Potatoes Gnocchis / 2 Scoop Ice Cream

14,00 €

Mini raclette aen Cassolette, Jambon Blanc / 2 boules de Glace

Mini Raclette, Ham / 2 Ice-cream Scoops

20,00 €